Produzioni personalizzate — Tommaso Tonioni

04 — Produzioni

Produzioni
personalizzate

Dall'ingrediente grezzo al prodotto finito. Un percorso di trasformazione su misura.

Collaborazioni
su progetto

Produzione di conserve, fermentati, salumi e trasformati in edizione limitata per brand, negozi di eccellenza, hotel o privati. Ogni produzione parte da una storia: il produttore, la stagione, il territorio.

Disponibile anche in formato private dining experience: cene esclusive a numero ristrettissimo, su prenotazione, in luoghi non convenzionali.

  • Conserve e fermentati in edizione limitata
  • Salumi e trasformati artigianali
  • Collaborazioni con brand food
  • Private dining experience (max 10 persone)
  • Residenze creative chef-in-residence
  • Sviluppo ricette per pubblicazioni

Hai un'idea
da sviluppare?

Che sia un prodotto, un'esperienza o una collaborazione creativa, parliamone.

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